足迹
当代食神精选
登录
关灯
护眼
字体:

第263章 这肯定是新型药物!(第4页)

安东尴尬的轻咳一声。

“那个……我本来只要了一百个来着。”

“但他们现在学聪明了,都知道给你干活有饭吃,所以……都抢着干!”

“我也是刚刚才知道,他们一晚上不仅把你那些都种下了,还又垦了不少荒地,挖了几个大树坑,说等你下次来种树——”

说真的,安东今早看见这些犯人的成果后都在暗自腹谤。

总觉得他这越来越不像监狱了……

比特么外头的农场干的都好!

“唐啊,要不再收拾点别的啥?整一顿呗!”

唐磊无奈的在后厨转了圈。

“面筋面浆倒是还有,没汤底了……”

“那就整个油茶吧!”

大夏的油茶有两种,一甜一咸。

用得上面筋的这种,就是咸口的,和胡辣汤算是兄弟。

因为这东西是豫州传到皖州皖北后变种了的。

和皖北离奇的一个村一个口音一样。

这汤的名字也是一个地一个样。

什么“马虎汤”,“麻糊汤”,“辣糊汤”。

浇进豆腐脑里,还能变个新的,只要不碰甜党,也是一样的好吃。

要说和胡辣汤有什么区别。

一是底汤不用荤汤用素汤,清汤。

煮的时候,会加些菜籽油,所以称油茶。

二则是面筋不一样。

油茶里的面筋不是扯碎的,而是拿俩长木棍架着,放开水汤锅里。

边烫,边用固定的手势去搅,跟洗衣服似的。

等烫熟了,也就搅顺了落进汤里。

成了丝丝缕缕状。

相比胡辣汤,要更柔顺些。