第651章 火锅底料,专业评价极高!(第3页)
而后,他联系了相关食品的测评专家,将秘方做出来的成品教给他们好好品尝。
请问各位测评师认为,以你们专业的角度来看,这几份火锅底料怎么样
秘方一共是三个火锅底料,包括菌汤、香辣和酸汤三个味道。
如果要开店的话,火锅锅底的种类肯定还要更加丰富一些。
江辰已经让人花高价去买其他的底料配方,寻常的配方并不难找,但大多数都是中规中矩。
不过,只需要有这三种核心的配方,就能够撑起火锅店的灵魂。
我们尝试了这些火锅底料,味道非常好!
目前我们华夏的火锅店可以说是非常卷,我品尝过相当多的火锅。
不得不说,贵公司生产的火锅底料做出来的锅底,味道最纯正!
这个锅底的味道,绝对没问题!在我见过的所有火锅配方当中,属于独一无二的存在!
测评师们给出了非常高的测评等级。
确定没问题之后,江辰就把开火锅店的事情全全交给了阮强。
你应该没问题吧
你这话说的,我是谁我当初可是大酒店的管理,虽然只管着8张桌子,但绝对有经验!
阮强拍了拍胸膛。
开火锅店,最重要的方面之一就是底料和菜品。
现在底料没问题了,各类食品供应还得跑着去找供应商。
到时候,我可以拉我之前的同事一起干,绝对事半功倍!
江辰笑着拍了拍他的肩膀:相信你的能力,绝对没问题!
确定好火锅店食材的名录之后,咱们安心养殖场,能供应的尽量供应,供应不了的再找其他的供应商。
至于火锅底料,涉及到保密协议,我认为还是跟之前的合作商合作,这件事情我去谈。
两个人分头行动。
江辰联系了之前全福火锅店的代理生产商。
这个代理生产商听说的江辰来意之后,摇了摇头。
虽然我也很想拿下这个单子,但我们不会把别人的秘方拿来用,这涉及到侵权。
我并不是要全福火锅店的配方。我已经跟这家火锅店之前老板的女儿联系了,我们签订了协约,她把秘方给了我。
江辰解释道。